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掲載日：2022年04月27日
餃子&ご飯？
ヨザ☆エモンです。
今日は、台湾ビールをはじめて呑みました。
台湾の人は、苦味があんまり得意でないとか。。。
とっても飲みやすくてビックリしました！
そして、水餃子。
こちらも、食べたこと無い感じでしたよ。
手作りの もちもちの皮
そして、中のお肉も お肉屋さんに依頼しるという、ひき肉より 大きめのサイズ。
噂に聞いてましたが～
台湾では 餃子&ご飯は、ありえないそうです。
餃子は主食になるから、餃子とスープの組み合わせがご飯になるそう。
この感じの餃子なら、納得ー。
皮が分厚くて もちもちしてるし、
大きめでボリュームあるから。
今日の餃子で、こんな事を思い出しました。
関西の人って、お好み焼き&ご飯しますよね？
あれは、新潟の父に話したら ありえない！と言うてました。
お好み焼きが、関西と新潟やと 別物なんです。
新潟のんはね、関西のお好み焼きより、べちゃったしてました。わたしの知ってるのんだと、ホットケーキみたいなんですよ、生地が。
そりゃ、ご飯に合わない(笑)
父が関西に来る事あれば、
美味しいお好み焼き食べに行きたいです♪
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