スノーまんです♪
寒の入りです。
一年でもっとも寒い時季となりました。
そろそろお正月氣分もおしまいにして
寒くても氣合いをいれて活動しはじめてくださいね♡
食べ物や日本酒の仕込み水はこの時期の寒のものが良いとされてます。
この寒さも大切な役割や条件の一つなんですね。
この時期に汲んだ水はとても澄んでいて、お酒や味噌、醤油などに特別な味わいと目に見えない力をもたらすといいます。
「寒仕込み」という言葉を聞いたことはないでしょうか？
特に寒の入りから9日目に汲んだ水を、
「寒九の水」といって1年で最も澄んだ水として珍重されています。
お水取りとはまた違いますがぜひ自然湧水、ご神水、ご霊水などいただいてみてくださいね❤️
「冬の最後を締めくくる約半月」が大寒です。毎年、だいたい1月20日～2月3日ごろです。
大寒の前の半月は「小寒（しょうかん）」。1月5日～19日ごろです。大寒と小寒を合わせて、「寒の内（かんのうち）」と呼びます。
大寒が終わると、春の始まり「立春」
まだまだ寒いですが春への準備を進める時
二十四節気においては、立春が1年の始まりなので、大寒の最終日の2月3日は大みそかとなります。
そう考えるとまだまだ2022年にやり残した事できますね☺️💕
さぁ、氣になってたことまた片付けていきましょう。
新しいスタートはまたやってきますよ！
今日もご機嫌にお過ごしください♪
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